La strada che da Trapani conduce a Marsala, costeggiando la laguna che accoglie Mozia, è fiancheggiata da saline che offrono una vista bellissima: gli specchi d'acqua suddivisi da sottili strisce di terra formano una scacchiera irregolare e multicolore.

A tratti compare nel mezzo la sagoma di un mulino a vento, memoria del tempo in cui esso era uno degli strumenti principali per pompare acqua e macinare il sale. Lo spettacolo è ancora più suggestivo in estate, al momento della raccolta, quando le tinte rosate dell'acqua nelle varie vasche si intensificano e le vasche più interne, ormai prosciugate brillano al sole.A poca distanza dagli imbarchi per le isole Egadi e da Trapani , vi sono le saline, con antichi mulini perfettamente funzionanti, all'interno della Riserva dello Stagnone. Le Saline di Marsala sono un posto veramente suggestivo da visitare per chi fa una vacanza nella sicilia occidentale.

E' un posto che merita di essere visitato per tante piccole attrazioni: il bellissimo panorama con le montagne di sale, il mulino d'Infersa, restaurato ed uno dei pochi in Europa perfettamente funzionante, i ristorantini che si affacciano sulla laguna, la possibilità di fare kite-surf e windsurf o di fare semplici e suggestivi giri in battello o in canoa lungo i canali o di noleggiare la bicicletta.